秘书学、汉语言文学专业劳动教育课程侧记

发布者:教务处发布时间:2024-01-08浏览次数:15

《大学生劳动教育》课程正式进入21级本科专业培养方案,为贯彻落实教育部、江苏省教育厅关于开展好劳动教育的相关文件精神,人文学院组建了由院长、教授、系部主任担任主讲教师的劳动教育课程教学团队,在讲授劳动理论的基础上,积极探索劳动教育实践新形式。结合地方文化特色和专业培养方案,汉语言文学和秘书学专业的劳动教育课程主要以认识与传承“常州非遗”为主题,采用讲座、考察、实践等多种形式开展教学活动,初步形成了具有专业特色的劳动教育实践成果。

一、参观常州劳模档案馆

常州市劳模档案馆位于运河五号创意街区。街区成立于2008年,主打运河文化、工业遗存保护等项目,是“江苏省工业旅游景区”“国家AAA级景区”。

《大学生劳动教育》课程的第一次劳动实践,21秘和21汉全体同学来到常州市劳模档案馆,从认识常州的劳模开始走近常州。常州是近现代工业的发祥地之一,晚清时,常州走出了中国工业之父——盛宣怀;民国时,常州又出了一位纺织工业巨子——刘国钧;新中国成立后,中国现代化工业进入全盛时期,常州的纺织、机械等行业闻名全国,上个世纪八十年代更成为“常州模式”,涌现出了许巧珍、邓建军等全国劳模。常州档案博览中心保存了大量相关工业档案,是认识常州、了解常州工业发展的重要窗口。

二、常州梳篦“非遗”文化进课堂

常州梳篦又名“宫梳名篦”,与留青竹刻、乱针绣并称“常州三宝”,2008年被列入国家级非物质文化遗产。为了让同学们能真实地领略梳篦之美,课程邀请了梳篦文化“非遗”传承人邢粮走进课堂,带领大家了解常州梳篦文化。

邢粮是江苏省工艺美术大师,江苏省工艺美术学会理事,研究员级高级工艺美术师,常州梳篦省代表性传承人,常州梳篦第九代传人。邢老师从常州梳篦的历史,即两千多年前的原始梳篦开始讲起,并追溯了历代常州梳篦的制作情况、材质、形制等,尤其对明清以来常州梳篦的制作工艺进行了详细介绍。在介绍过程中,邢老师还特别给同学们展示了他所收藏的明清以来的常州梳篦。不同工艺制作的“非遗”实物,给同学们留下了深刻印象。通过现场展示与讲述,拉近了同学们与常州地方文化之间的距离,也让大家对常州“非遗”文化有了初步的了解。后期,同学们还将走进梳篦制作场所,亲自体验这一独特的“非遗”技艺。

三、考察常州萝卜干种植制作基地

常州地区有一句俗语:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”正宗的常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。由于选料精良,腌制工艺独特,并配以风味别致的佐料,故常州萝卜干色泽黄里有红,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。且价廉物美,携带方便。不仅是人们佐餐的小菜,亦可作下酒及茶余饭后的零食。

第二次劳动实践,21秘和21汉的同学来到了新北区薛家镇丁家稻场,在丁家村村委和村支书等相关干部的带领下,参观了萝卜干种植基地,并亲自体验了拔萝卜等劳动实践。劳动过程中,同学们品味到了萝卜干的鲜美味道,也体味到了劳动的真正内涵。

四、认识常州优秀“非遗”传承企业

常州市玉蝶特产食品厂建于1983年,原址位于北港桥西,现址位于钟楼开发区玉兰路68号,创始人是江苏“非遗”古法萝卜干腌制技术的第四代传承人陈建新,主要产品为常州特产“五香萝卜干”。多年来,玉蝶食品厂始终坚持传统手工萝卜干的制作工艺,从萝卜原料的培育、筛检、切片,到萝卜干的晾晒、腌制、包装,层层把关,保质保量,最终在激烈的市场竞争中,从100多家大大小小的萝卜干生产企业中脱颖而出,成为了常州萝卜干的代表品牌。

第三次实践活动,同学们走进了常州市玉蝶特产食品厂,在企业负责人徐进经理的带领下参观了萝卜干展览馆、了解了历史悠久的萝卜干腌制工艺、还亲自品尝了玉蝶萝卜干的美味。在古色古香的厂房中,每一位同学都身临其境地感受到了地方优秀“非遗”企业的文化和精神,体会到了劳动创业的辛苦。

五、探察常州“非遗”烙画的制作技艺

常州烙画又名烫画,也叫“火针刺绣”,在竹木上用烙针、烙铁烫,是常州市重要的非物质文化遗产。中国烙画艺术源于两千年前的两汉时期,常州烙画起始于传统特产梳篦装饰,后拓展为大幅烙画作品,并产生烙画与彩绘结合等多种艺术形式。常州烙画,细腻古朴,典雅厚重而清新。作为一项凝聚着传统民间文化和工艺美感的艺术形式,半个世纪以来,烙画逐渐在多种材质上推广运用,在海内外产生了很大影响。

在烙画“非遗”传人张国良的课堂上,同学们自己动手,绘制了属于自己的文化记忆,也体会了技艺背后的艰辛。

六、参观学习商务秘书职业技能大赛

全国秘书商务职业技能大赛是秘书学专业学生的重大赛事,自2015年以来,我院在此项活动中多次荣获团体一等奖、团体二等奖,并连续两年有参赛选手荣获“十佳秘书”荣誉称号。

作为实践大练兵的一个环节,每年学院都会举办一次商务秘书职业技能大赛,而作为大一的新生,秘书学专业和汉语言文学专业的同学都需要参观学习。同时,我们也通过相关活动,培育新一届的参赛选手。

七、常州“非遗”文化大汇报

同学们通过查找资料,采访“非遗”传人等方式,充分了解常州“非遗”文化,整理制作成PPT,完成了一次现场汇报。常州梳篦、金坛刻纸、锡剧、常州烙画、常州虎头鞋、常州网油卷、常州萝卜干、龙泉印泥、留青竹刻、常州乱针绣……都成为同学们了解常州的重要标识。

通过考察、学习、实践、劳动,同学们体味到了“非遗”文化的艺术魅力,同时也感悟了劳动的真正内涵。习近平总书记高度重视劳动教育,他指出:“人世间的美好梦想,只有通过诚实劳动才能实现;发展中的各种难题,只有通过诚实劳动才能破解;生命里的一切辉煌,只有通过诚实劳动才能铸就。”与文化同行,以劳动收获,通过本门课程的学习,同学们真正了解了劳动的意义和价值,也加深了对自己所学专业的认识。

(人文学院供稿)